Dergelijke bouten en moeren met kraagjes zoals jij ze noemt, heten flensbouten en - moeren.
Je kunt ze krijgen bij de betere ijzerwaren groothandel. Maar, de afwijkende sleutelmaten worden vooral in de automotive industrie gebruikt, dus je kunt beter specifiek zoeken naar een OEM-leverancier.
(OEM wil zeggen dat die fabrikant/leverancier levert volgens de specs van de fabrikant van het eindprodukt).